5000噸果蔬氣調(diào)庫(kù)項(xiàng)目造價(jià)大概在多少錢(qián),?
發(fā)布時(shí)間:2023-06-11 21:16:58 作者:*級(jí)管理員 來(lái)源:本站 點(diǎn)擊: 字號(hào):大中小
5000噸果蔬氣調(diào)庫(kù)項(xiàng)目成本造價(jià)大概在多少錢(qián),,首先我們要去考慮5000噸果蔬氣調(diào)庫(kù)如何進(jìn)行分間,存放什么果蔬,,氣調(diào)設(shè)備的成本造價(jià)在多少錢(qián),?不同的果蔬的氣調(diào)參數(shù)不一樣,氣調(diào)設(shè)備選擇的也不同,。
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5000噸果蔬氣調(diào)庫(kù)造價(jià)構(gòu)成:
1.果蔬冷庫(kù)造價(jià)部分
冷庫(kù)成本造價(jià)大概在400-500萬(wàn)之間,,價(jià)格具體需要參考冷庫(kù)設(shè)計(jì)方案。
2.氣調(diào)設(shè)備造價(jià)
氣調(diào)設(shè)備造價(jià)大概在150~200萬(wàn)左右,,根據(jù)不同的水果氣調(diào)參數(shù)不同,,需要的氣調(diào)設(shè)備也不同。
氣調(diào)貯藏的原理:
建立特定適宜的溫度,、氧氣含量,、二氧化碳含量、乙烯含量和相對(duì)濕度的貯藏環(huán)境條件的技術(shù)手段,,在維持果蔬正常生命活動(dòng)的前提下,,有效地抑制果蔬的呼吸作用,、蒸發(fā)作用與微生物的作用的技術(shù)途徑,,以達(dá)到延緩果蔬的生理代謝過(guò)程,推遲后熟衰老和防止腐敗變質(zhì)的目的,。
氣調(diào)方法:
自然降氧法:靠自身呼吸,,降氧時(shí)間長(zhǎng)
機(jī)械降氧:充氮降氧, 氣體成分置換減壓降氧(降低空氣密度),。
氣調(diào)保藏的條件:
氣調(diào)貯藏保鮮的工藝條件是指保證貯藏物質(zhì)的質(zhì)量*好,、貯藏期*長(zhǎng)的*佳庫(kù)內(nèi)氣體成份。但若工藝條件不合理,,就會(huì)對(duì)貯藏的果蔬產(chǎn)生有害的影響,。如過(guò)低的氧氣 濃度會(huì)引起馬鈴薯黑心癥狀。氧氣分壓低于1%時(shí),,由于發(fā)酵作用會(huì)使果蔬失去原的風(fēng)味,。
氣調(diào)保藏應(yīng)注意的問(wèn)題:
1、不是任何果蔬品種都能氣調(diào)貯藏 ,;
2,、入庫(kù)果蔬必須是適于氣調(diào)貯藏的優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品,;
3、氣調(diào)貯藏對(duì)各項(xiàng)控制指標(biāo)要求極嚴(yán) ,;
4,、氣調(diào)貯藏要與低溫相配合 ;
5,、氣調(diào)貯藏庫(kù)應(yīng)建在產(chǎn)區(qū) ,,遠(yuǎn)離污染源 ;
6,、氣調(diào)貯藏庫(kù)應(yīng)增加吸收乙烯的裝置,;
7、要有一個(gè)強(qiáng)大的技術(shù)支撐體系 ,。
氣調(diào)庫(kù)主要性能指標(biāo):
1,、庫(kù)內(nèi)溫度:-2℃~15℃可調(diào);
2,、相對(duì)濕度:RH75%~95%可調(diào),;
3、氧氣含量(O ):1%~10%可調(diào),;
4,、二氧化碳(CO ):1%~10%可調(diào);
5,、乙烯含量:10ppm以下,;
6、庫(kù)體氣密指標(biāo)(國(guó)內(nèi)):限定壓力10mm水柱,,10min后殘留水柱高度不少于5mm,;更多制冷技術(shù)知識(shí)請(qǐng)關(guān)注微信號(hào):hvacrbk。
7,、庫(kù)體氣密指標(biāo)(國(guó)外):限定壓力25mm水柱,,30min后殘留水柱高度不少于8mm。